Tavoite ja sisältö
Pienmeijeritoiminnan kannattavuus, tuotekohtaisen kannattavuuden tarkastelu pienryhmissä.
Toteutus ja kesto
Työpajan kesto on yhden päivän ja webinaari toteutetaan klo 9-16.00. Päivän aikaa pidetään pidempi ruokatauko sekä lyhyempiä taukoja tarpeen mukaan.
Osallistujille lähetetään Teams-linkki sekä tarvittavat materiaalit sähköisenä ennakkoon. Teams-yhteyttä varten tarvitset tietokoneen, tabletin ja puhelimen sekä kuulokkeet.
Kouluttajana toimii Johanna Aho, elintarviketieteiden maisteri, tmi Johanna Jeesaa.
Koulutus on osa laajempaa Erikoismaitotuotteiden innovatiiviset jalostusratkaisut ja liiketoimintamahdollisuudet-työpaja sarjaa:
– Pienmeijerin perustaminen -työpaja 15.2.2023 (1pv, etä)
– Kulutusmaito ja kermatuotteet sekä Hapatetut maitotuotteet 3.-4.3.2023 (2pv+ webinaarit etänä)
– Tuorejuustot; Juoksetejuusto, Piimäjuusto ja Juustot (kovat)24.-25.3.2022 (2pv + webinaarit etänä)
– Pienmeijeritoiminnan kannattavuus 15.4.2023 (1pv, etä)
Voit ilmoittautua näihin kaikkiin www.kao.fi/lyhytkoulutukset sivuilta.
Mahdollinen koulutusaineisto kurssipäivinä sähköisenä.
Koulutus liittyy KantriKestävä Uusia kestäviä liiketoimintamahdollisuuksia ruokaketjusta ja luonnosta –hankkeen (Kainuun ammattiopisto, ProAgria Itä-Suomi Itä-Suomen maa- ja kotitalousnaiset) koulutustarjontaan ja toteutetaan yhteistyössä ProYritys Itä-Suomi -hankkeen kanssa.
Koulutus järjestetään Kainuun ammattiopiston Seppälän Impilinnassa, Kirkkoahontie 94 a, 87910 Linnantaus.
Majoitusta voi kysyä Kainuun ammattiopiston Seppälän asuntolaohjaajalta p. 044 526 6787, Fatima Selimi, fatima.selimi@kao.fi
Ilmoittautuminen ja koulutuksen hinta
Koulutuksen hinta on 30 € / hlö (alv 0%). Paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Täytäthän huolellisesti kaikki tiedot haun yhteydessä. Tarvitsemme sosiaaliturvatunnuksen loppuosan yksityishenkilöiltä sekä y-tunnuksen yrityksiltä laskutusta varten.
Ilmoittautumisaika päättyy 10.4.2023. Ilmoittautuminen on sitova. Viimeisen ilmoittautumispäivän jälkeen tulleesta peruutuksesta veloitetaan 50 % kurssin hinnasta. Mikäli ilmoittautumista ei peruuteta 10.4.2023 mennessä ja osallistuja jää ilman hyväksyttävää syytä saapumatta, häneltä veloitetaan koko kurssimaksu.
Mikäli minimiosallistujamäärä ei täyty, koulutus perutaan.
Kotilainen Heidi
projektipäällikkö
Puhelin
044 710 1141Sähköposti
heidi.kotilainen@kao.fiToimipaikka
Luonto- ja ympäristöala
Luonto- ja ympäristöala